鹅肌肽是什么提取的？

鹅肌肽是一种营养品，由鹅肌肉酸解而来。它是一种短链肽，由2到20个氨基酸残基组成。鹅肉可以通过酸解法和酶解法来提取鹅肌肽。其中，酸解法是通过使用酸将鹅肉中的蛋白质分解为小分子肽段，然后通过纯化和精制来获得纯化的鹅肌肽。酶解法则是使用特殊的酶将鹅肌肉中的蛋白质分解为鹅肌肽，然后通过纯化和精制来获得纯化的鹅肌肽。鹅肌肽有助于促进肌肉生长和修复、调节尿素、增强免疫力、抗氧化和延缓衰老等效果。