金荞麦的作用是什么

金荞麦的作用是清热解毒、祛痰止咳、平喘、排脓祛瘀。而且金荞麦对金黄色葡萄球菌、肺炎链球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌均有抑制作用。金荞麦的功效与作用既包括食疗作用，也包括药用价值，很多人用它来治疗咳嗽、支气管炎、肠炎、痢疾等。