金荞麦作用和功效是什么

金荞麦作用和功效是清热解毒、排脓化瘀、利咽。金荞麦既是一种营养保健和美容食品，也是一种药品，无论是其根茎，还是其花、果实都是可以入药的。它可以治疗肺、肝及大肠部位的多种病症。清热解毒、散风化痰、活血通络是金荞麦最突出的功效，平时大多用于咽喉疼痛、肺热咳嗽、风湿病和跌打损伤等多种疾病的治疗。