金荞麦的作用与功效和副作用是什么

金荞麦的作用与功效是清热解毒、祛痰止咳、辅助减肥等，只要正确服用对身体一般是没有副作用的。但是从中医食疗的角度上来讲性味偏寒凉，对于脾胃虚寒者在食用时要严格控制摄入量，否则会寒上加寒而引起胃肠不适。而且金荞麦中的芦丁以及丰富的维生素和矿物质，可以降低人体血液中的血脂和胆固醇，保护心血管，促进血液微循环，有益于降血糖、降血压、降血脂；预防治疗心脑血管疾病。