葱豉汤的葱是大葱还是小葱

葱豉汤的葱一般是大葱的葱白，但是如果没有大葱，小葱也是也可以，具有同样的功效，葱豉汤成分中的葱白、淡豆豉，能够有效起到发汗解表、通达阳气、化咳止痰的功效，适用于风寒感冒、咳嗽痰多、头痛、鼻塞无汗、寒热头疼等症状的改善，四季都可以服用，需要注意的是如果症状严重的，建议尽早去医院检查诊断。