护肝第一名的野菜是谁

护肝第一名的野菜是蕨菜。蕨菜是一种常见的野菜，维生素及微量元素含量丰富，具有祛除风湿、清肝降火等功效，可用于养肝护肝、清肝明目、降肝火等。蕨菜的做法有蕨菜肉丝、酸菜蕨菜、蒲公英凉拌蕨菜等。