日本纳豆不适合中国人？

日本纳豆适合中国人，但是大部分的中国人可能都没有办法接受。纳豆就是日本比较传统的一种食品，是通过纳豆菌发酵，会散发一种比较臭的味道，但是吃上去会觉得有一些甜，会拥有着一定的粘性。在经过发酵之后，不仅会拥有黄豆所拥有的营养价值，而且在整个发酵的过程中，还会有一些生理活性物质。