胆固醇的大骗局？

不吃胆固醇食物是大骗局，很多人都以为胆固醇不要食用，然而胆固醇是一种营养物质，人体中的每个细胞合成和代谢，都少不了胆固醇的存在，然而性激素和胆汁等各种激素的合成，也需要用到胆固醇。再就是神经系统中也含有了胆固醇，身体的胆固醇能达到80%，而从饮食中摄入的只有20%还不到，所以在饮用胆固醇后，对身体影响很小，当体内胆固醇代谢受损时，血管壁上才会沉积胆固醇，从而引起心血管疾病。