日本人为什么不得痛风?

健康问答 186****8093 2023-10-25 12799
日本人并不是不得痛风,只是痛风案例较中国比较少,这跟日常的饮食习惯有一定的关系,日本人比较喜欢食用鲣鱼,经生物学家们研究发现,在鲣鱼的肌肉里面,含有了组氨酸及丙胺酸的二肽成分,这是一种可以阻止嘌呤化为尿酸和维持尿酸平衡的物质,可以有效的避免体内尿酸升高。而鲣鱼是顺着太平洋暖流来回游动的,高知县正是在暖流地带上,所以可以经常吃到这种鲣鱼,可以起到预防了痛风问题的出现,对此保持一个良好的饮食作息习惯,适当运动多饮水对于预防痛风是有所帮助的。
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