白草莓是什么？

你好，白草莓是源自南美洲的一种野生草莓，曾遭濒危，荷兰的果农开始进行商业化种植后，果实由绿变白、小籽呈现深红色时，就成熟了，可以食用。它是一个草莓栽培品种，属于多年生草本植物，外形酷似草莓，果肉呈奶白色，外面覆盖着红色斑点，与草莓的基因结构相同。又因其味道与菠萝相似，故又称菠萝莓。