小蒜杀菌效果好吗?

健康问答 131****2619 2023-10-25 9818
你好,小蒜是天然的植物广谱抗菌素,小蒜约含2%的大蒜素,并且含硫化合物具有奇强的抗菌消炎作用,对多种球菌、杆菌、真菌和病毒等均有抑制和杀灭作用,是目前发现的天然植物中抗菌作用最强的一种,它进入人体后能与细菌的胱氨酸反应生成结晶状沉淀,破坏细菌所必需的硫氨基生物中的巯基,使细菌的代谢出现紊乱,从而无法繁殖与生长。小蒜的杀菌能力是青霉素的1
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