浮小麦猪心汤怎么做，有何功效？

你好，浮小麦猪心汤取浮小麦25克、大枣5枚、猪心1个、桂圆肉6克。将猪心对边切开，洗净积血，切片，然后大枣洗净，去核。把切片猪心、大枣、桂圆和浮小麦一同放入锅内，加适量清水，大火煮开，然后小火煲1小时，调味即可食用。浮小麦猪心汤具有健脾益气，宁心安神，健脑益智；是小朋友们春季滋补的最佳选择。希望我的回答能够很好的帮助到你。