熊胆是什么，如何选购？

你好，熊胆为熊科动物黑熊或棕熊的胆囊。干燥胆囊呈长扁卵形,上部狭细,下部膨大,长10～20厘米,宽5～8厘米。表面灰黑色或棕黑色,显光泽,有皱褶,囊皮薄,迎光视之,上部常呈半透明。质坚硬,破开后,断面纤维性。囊内藏有干燥胆汁,习称“胆仁”,呈块状、颗粒状、粉末状或稠膏状。以个大、胆仁金黄色、明亮、味苦回甜者为佳。