春季女性吃膳食纤维的作用是什么?

春季女性多摄入植物甾醇和膳食纤维，能阻止人体胆固醇的吸收，降低血液中的胆固醇水平。多吃富含甾醇和膳食纤维的食物可以有效减少体内的低密度脂蛋白胆固醇水平。我们经常能见到的富含甾醇的食物包括大豆、黄豆、种子类食物等，而燕麦、大麦、茄子等食物以及坚果类食物中含有大量的膳食纤维，都可以将其纳为你饮食的一部分。多吃一些黑巧克力也可以有效补充膳食纤维，因为黑巧克力中的多酚和黄酮类化合物的含量都很高，其中，多酚是很好的抗氧化剂，有助于保护心脏健康;黄酮类化合物有助于防止低密度脂蛋白胆固醇进入心脏动脉壁。