亚麻籽油可以抗癌吗?

亚麻籽油中含有ω-3系列α-亚麻酸，α-亚麻酸是人体必需脂肪酸，α-亚麻酸有抗肿瘤, 抗血栓, 降血脂, 营养脑细胞, 调节植物神经等作用。而ω-3系列α-亚麻酸可以抑制癌症的转移高40%;α-亚麻酸可抑制癌症的发生和转移。有一定的防癌作用，亚麻籽油中还含有VE, VE 是一种强有效的自由基清除剂, 有延缓衰老和抗氧化的作用。而且有实验证明，肺癌、乳腺癌，大肠癌、肾癌、胰腺癌、前列腺癌、食道癌、皮肤癌的发生和转移都与亚油酸系列的摄取量有关。所以，麻籽油中含有ω-6系列脂肪酸可以促进癌症的发生和转移，而α-亚麻酸抑制癌症发生和转移。