蛋白粉和蛋白质粉有区别吗?服用蛋白质粉可以长胖吗?
没什么区别,蛋白粉和蛋白质粉只是名称不同,成份是相同的。不必纠结,还有关于长胖的事,蛋白质粉如果饭后服用或是过量服用肯定会肥胖。对于有需要的特殊人群,除了通过食物补充必需氨基酸以外,可以适当选择蛋白质粉作为蛋白质的补充,但是一定要注意蛋白质粉的用量。多余的蛋白质在消化吸收后,肝脏会将它们转变成肝糖原或肌糖原贮存起来;如果肝糖原或肌糖原已经足够,则转变成脂肪贮存起来;这种转变产生的其他代谢产物必须从肾脏排出来。 温馨提示:在补充蛋白质的同时,也要注意补充碳水化合物、脂类、维生素和矿物质。因为这些营养素缺乏,不但会影响蛋白质的利用和代谢,同时会引起一些疾病,对健康非常不利的,要合理补偿。