怎样自制臭豆腐比较的好吃？

臭豆腐是比较的特质的食品的，一般制作的过程都是比较的困难的，尤其是上架和接种霉菌的方式都是比较的困难的。先将豆腐块状的放置通风的地方的，外面涂抹一些的盐，之后点上霉菌的，在没有太阳但是通风的房间内放置的两到三天的，一直到豆腐会长有的一些的长毛的时候，中间主要是具有很多的细节的过程的。臭豆腐闻上去虽然是比较的难闻的，但是吃上去是比较的美味的。