花生属于豆类吗?吃有什么用？

花生属于豆科的植物，但不属于豆类，和黄豆这些是不同的，花生是地下生长的坚果类。花生的营养价值是很高的，所含的营养物质也很全面，既有药用价值，也有食疗的价值，花生的锌元素含量高，锌能促进大脑的发育，所以对儿童的成长有帮助，还能改善记忆功能，老年人长期服用，可以激活脑细胞，减缓人体细胞的过早衰老。而且花生含有的儿茶素能抗老化。