有什么办法可以快速发面吗？

发面好坏的关键就是酵母的用量，如果想要快速发面你可以多添加一些酵母，同时可以用温水浸泡一下。人们日常所使用的面粉中也是含有一定量的营养物质的，其主要成分为淀粉，与此同时还含有一定量的蛋白质、维生素、碳水化合物等物质，值得一提的是面粉的蛋白质含量要高于稻米。食用面粉有着一定的养心益肾、除热止渴的效果，尤其是对于有偏食习惯的人群更为适用。