黄瓜是凉性还是热性的？

黄瓜含非常丰富的人体各种营养，富含蛋白质，碳水化合物，维生素C，核黄素，等营养，美容养颜，食材简单易做，也可以直接清洗干净就吃，所以受到很多人喜欢，但是肠胃功能不好的人，脾胃虚弱的人不建议吃大量的黄瓜，黄瓜味甘，性凉，黄瓜最好不要和辣椒等食物一起吃会破坏维生素C.凉拌黄瓜可以放点醋和大蒜，这样可以增加维生素的活性，大蒜可以缓解黄瓜的凉性黄瓜可以生吃，炒，烧汤等，可以清热解毒等，美容护肤，利水，利尿等。