做可乐鸡翅要不要放盐，有什么功效？

可乐鸡翅是用可乐加上葱、姜、盐、酱油等调料煮出来的，所以当然要放盐，否则味道要大打折扣的。但是不要房味精、鸡精之类的，会把鸡肉的味道盖过去的。鸡肉可以温补，具有强要健肾，益气补精的功效。一般人都可以食用，但是鸡肉中胆固醇含量比较高，不适合老年人吃，有高血压、高血脂的人群也不宜食用。内火偏旺的人最好也少吃，吃多了会上火。