如何做素丸子呢？

你好，首先要选好材料青萝卜半个、鸡蛋一个、小块姜、葱、盐一小勺、面粉、、生粉、酱油、十三香、鸡精。,接着把萝卜洗干净后，把葱和姜都放在一起剁成末，然后把所有的调料都适量的加入到剁好了的食材里，最后打鸡蛋加入面粉和生粉，加入水充分搅拌后然后和成膏状。,取适量的和好了的食材，用手揉成小丸子，待到锅里的油烧到七分热时，用漏勺放入小丸子炸至两面金黄出锅即可。