香椿的作用和好处？

很多人只知道香椿的营养物质很丰富，对香椿的作用却不是很了解，香椿最主要的最用就是助消化，有开胃健脾的功效，小孩子应该多吃，这样可以增强孩子平时的胃口，不容易出现挑食、营养不良的情况。另外香椿芽中含有丰富的维生素C，能够有效的抗击人体的老化，起到滋阴补阳的作用，备孕的人群多吃香椿对怀孕来说也是很有好处的，所以说香椿的好处多多，应该多吃。