隔夜鱼还可以吃吗？

现在是冬天，气温比较低，食物存放的时间也能比较长，放一晚上是不会坏的，第二天热一下还是可以吃的，只是口感就没有刚做好的鱼汤那么好了。鱼的营养十分丰富，食疗功效不可小视，鱼汤把鱼的大部分的营养都融入了汤里面，也比较容易吸收。而且跟不同的食材搭配在一起能起到不同的作用。举个简单例子，将鲤鱼和冬瓜、葱白煮汤服食，可以减轻水肿症。