海藻可以作为食物直接吃吗？

海藻是可以进行食用的，并且其中含有非常丰富的营养成分。海藻是属于海产品中的一类，所以其中含有大量的碘，碘可以帮助降低人体的血液中的胆固醇，并且可以防止出现心血管疾病，包括血脂硬化等。其次，海藻中还含有蛋氨酸与胱氨酸，是属于油脂中的一种，可以帮助防止皮肤干燥，添加一定的油脂，促进皮肤光滑。其次还可以降低血压，改善甲状腺功能。