蛋炒饭怎么炒才好吃？

建议可以首先用橄榄油来炒蛋炒饭，橄榄油中的油脂含量比较少，并且较为天然，具有降低血压的作用。其次是可以用鸡蛋比米饭同时下锅的方式，不至于让鸡蛋太老而失去蛋白质的营养，两者相互结合可以帮助降低一定的血脂，并且可以更好地使得米饭的淀粉进行沉积，所吸收的能量会更多。但是不建议每天吃蛋炒饭，因为太多的油脂摄入会造成身体肥胖等疾病。