白糖是热性的还是凉性的？

在化学上认为白沙糖是凉性，红糖是热性的。如果是经期的女性可以在经期过后用红糖泡水喝，或者加一些桂圆，红枣也可以，对于女性补血益气，活血调经具有很好的保健作用，但是经期是不建议的，会使经血大量增加。白糖是凉性的，比较建议在夏天与西红柿，黄瓜等蔬菜进行凉拌，是可以去火消暑的，但平时要注意饮食，多吃易消化的食物，避免辛辣刺激。