腰子怎么做好吃？有什么功效？

腰子无论是爆炒还是水煮都是很美味的，做法也是多种多样，可以配合各种食材做菜品，具体怎么做主要是要看个人口味的选择。腰子中的营养成分是非常多的，含有蛋白质、碳水化合物、维生素和各种微量元素，相应的功效也就很多，能够补肾益气，对膀胱的功能也有促进保护的作用，但是男性不可因为有补肾壮阳的作用而食用过量，否则会影响到身体的健康。