干海星怎么煲汤最好吃啊？

干海星不仅是一种食材，也是一味中药材，也称海盘车。平时在家中用干海星煲汤时一定要清洗干净，否则容易有异味。先将其泡软，然后掏出内脏和其他东西，直到只剩下一张皮最好，然后建议再泡一天，这样煲出来的汤就不会有怪味。干海星的药用价值远高于食用价值，其不仅能镇静安神，还能和胃止痛，对拉肚子，拉稀之类的疾病还有非常好的治疗效果。但凡是药三分毒，海星也一样，但海星煲汤是个好方法。