紫薯是属于转基因的食品吗？

你好，其实紫薯这种食物是不属于转基因食品的，所以你可以放心食用。大多数人觉得紫薯是转基因食物，主要是因为紫薯的颜色。我国食品专家申明，像紫薯这类食物，是通过杂交而来的，所以在个头、形状以及颜色等方面，它和正常的红薯是不一样的。但是紫薯并不是转基因而成的，所以安全性方面并没有任何问题。而且适当食用紫薯，对于人体还能够起到一定的养生作用。