喝排骨汤能补什么营养？

你好，排骨里面具有非常高的蛋白质和维生素C，而排骨熬成汤以后，又会稀释出很多的骨髓，这些骨髓当中，含有大量的钙质。吃了以后，小孩子吃了可以增强骨骼发育，年轻人吃了以后，可以补肾养神，老年人吃了以后可以增强免疫力。那么，排骨汤怎么做呢？首先，是买一块排骨，一般来说，颜色越鲜红的排骨越好，然后，加水慢慢炖。炖出渣以后，就可以吃到营养的排骨汤了。