酸菜怎么吃会比较好呢？

酸菜想要怎么吃就怎么吃，酸菜可以做酸菜鱼，酸菜米粉汤，酸菜炖牛肉，酸菜切细丝等等，都是不错的选择，酸菜鱼是目前很受欢迎的一种吃法，特别的好吃，现在很多人都会自己做，酸菜鱼和水煮鱼的做法差不多的，只要把蔬菜备好。然后把鱼片切好，先把屋头放进水里煮开，然后放入辣椒，姜。葱，蒜等配料，等水再次煮开后，就可以放入备好的蔬菜，最后在放入鱼片，煮开就可以吃了，味道特别的鲜美，好做又好吃。