膳食纤维素什么时间吃最好？

一般建议饭前30分钟温水服用。但由于膳食纤维不利于人体吸收，对于胃功能不好（胃炎、胃溃疡）的人群最好饭后少量服用。而对于减肥人群需注意的是：膳食纤维虽能增加饱腹感，减少食物摄入量，但减肥作用不是很明显，因此建议减肥人群选择专用减肥营养剂，如左旋肉碱、苹果醋等。