洋葱的葱头有什么作用？

人们吃碱性食物对身体好，而洋葱的葱头是一种非常好的碱性食物，其中甘油糖分无机盐还有很多微量元素，包括磷和硒等等，如果经常使用能够让脸色红润有光泽，利尿去水肿还能止咳祛痰，其中还含有非常丰富的维生素，所以还可以帮助我们日常生活中补充维生素，同时其可以降低血脂清血栓，预防很多心血管疾病，老年人服用更是功效非常好，对健康很有好处的。