纯奶是属于碱性还是酸性食物？

牛奶属于碱性食物，它对于维持健康有很好的效果，如果是肠胃问题，还是应该注意做正规的检查，这样才可以对症治疗。其实牛奶中富含非常丰富的蛋白质，对帮助人体吸收营养元素有很大的功效，但是它不属于酸性的食物，因为牛奶中富含钙、钾、镁元素比较多，到最终代谢产物是呈碱性的，所以可以被列为碱性的食物。