阿胶该怎么熬制？

阿胶的熬制方法比较多，比如直接用水蒸，也可以跟其他食搭配煮。由于阿胶熬制的不同方法往往在功效上有所差异。如果是用于虚疲咳嗽症，那么最好阿胶适量地炖化，加入鸡蛋一个，蜂蜜一匙，每日空腹服一次。如果是用于中药材的配料，那么可将阿胶用水蒸，阿胶蒸化了以后直接兑入药剂中食用。另外阿胶也可以搭配芝麻、人参、蜂蜜不同搭配的熬制方式。具体熬制方法咨询中医医师更佳。