红豆怎么加工更好吃？

红豆要是单煮味道肯定不尽人意，如果在加入其他东西，味道或许会更好。可以加入椰汁、牛奶上锅蒸成椰奶味道的糕点。在家常做的红豆粥，与大米一起熬粥，适合老人孩子吃，好消化。还可以与桂圆、红枣一起熬制汤汁。适合女性朋友吃，有补血、养颜等功效。夏季还可制作冰凉的甜品。将红豆煮烂冷却后加入牛奶、白糖搅拌，再放放入冰箱冷藏一小时就可以吃了，冰凉解暑还有营养。