如何挑选成熟的木瓜？

熟木瓜和青木瓜相比，个头大小差不多的，熟木瓜手感更轻，这样的木瓜果肉果肉比较甜，手感沉的木瓜一般还未完全成熟，口感有些苦。挑选时，如果木瓜表面上有点胶质，那是糖胶，这样的也会比较甜。买回的木瓜如果是当天就要吃的话，就选瓜身全都黄透的，轻轻地按压瓜的表面部分，如果有点儿软的话，就表示这木瓜非常甜，如果木瓜的肚子比较大，这样的木瓜更甜。成熟木瓜瓜蒂若流出像牛奶一样的液汁，这样的木瓜而且还非常的新鲜。