紫苏籽油可以炒菜吗？

紫苏籽油一般不用于炒菜，它一般是来用于保健养生。主要用于辅助降血脂。适用于血脂偏高，冠心病或者化学性的血管损伤患者，并且它里面含有丰富的EPA和DHA,这些成分可以促进心血管健康，同时可以防止中老年人记忆力低下或者痴呆的情况。