赤小豆和薏米怎么煮才能去湿气？

赤小豆熬煮食用。赤小豆和薏米有健脾祛湿的作用，最好在熬煮的过程中加入芡实这一味中药材，这样效果最好，具体熬煮做法如下：1、薏米小火炒至微黄；2、赤小豆和芡实用水浸泡2小时；3、将处理好的材料加入水中煮1小时即可。