赤藓糖醇有没有危害

赤藓糖醇是一种甜味剂，对身体是没有危害的。赤藓糖醇在自然界中是广泛存在的，在很多的食品种都含有这成分。赤藓糖醇还是一种很强大的抗氧化剂，能够消除自由基对于健康造成的伤害，另外它的热量也很低，服用之后也不会直接参与糖代谢，不会造成牙齿损伤，也不利于口腔细菌的滋生，能够更好的保护口腔。在烘焙食品当中添加的时候一定要注意添加用量，过多过少都会影响口感。