干水蛭怎么吃比较好？

干水蛭可以拿来泡酒，制作方法很简单，就是将水蛭切片以后放到米酒里面泡开，然后将外面密封起来，差不多一个星期左右的时间就能够饮用了，但如果你对酒精过敏的话，这种方法就不适合你。这时候可以选择将它拿来熬粥，提前准备好晒干的水蛭和生的山药以及金米，还有老红糖等等，然后将它们全部打磨成粉状，然后再放到精米里面用来熬粥，就可以干水蛭，它能够帮助我们调理身体健康，做到祛风通脉以及活血化瘀的效果，还能帮助改善肩周炎症状。