花生衣走油了还能够吃的吗

如果花生衣走油了就不要吃了，相当于花生的营养物质已经被破坏了，变质了。所以我们要选择好正确的保存方法，首先我们要把花生晾在通风的地方。要让它保持干燥沥干水分。这样的话是有利于我们储存的。然后在太阳底下晒干，放入干净的口袋里面密封好，这样也可以更长久的保存。