吃低聚果糖会增加血糖吗

虽然低聚果糖是一种多糖的聚合物，但是服用之后不会让血糖迅速增高的。服用低聚果糖之后是经过代谢分解然后逐渐被身体吸收的，才可以达到补充血糖的效果。如果选择高纯度的低聚果糖不会增加血糖，但是纯度很低可能会添加其他的淀粉糖浆，也会让给病人的血糖值迅速升高的。