鸡头米煮多久熟

如果是白色的，那其实挺容易煮熟的，因为它非常的细嫩。但如果是红色的话，我们就需要拿水来浸泡，冬天需要浸泡差不多1天左右的时间。而夏天的话根据温度来看，可能浸泡8~10个小时左右，因此建议是在头天晚上将其浸泡，第2天拿来煮粥，这样的话他就会熟得更快。吃起来口感也会更好，将它跟薏米或者是红豆一起熬粥喝，能够给身体健康带来很大的好处，也有很好的保健作用。