生喝菜籽油有什么好处

你好，喝生的菜籽油没有好处，因为生菜油没有经过高温处理，会存在一些有害物质，所以不建议生喝，需要高温处理了才可以。菜籽油营养价值较高，菜籽油入肝经，可以促进肝脏分泌胆汁，有清肝利胆等功效，还可以可以降脂减肥，还具有一定的软化血管、延缓衰老的功效，并且菜籽油里面含有种子磷脂，对血管、神经、大脑的发育十分重要。做菜用菜籽油有益身体健康。