牡蛎是生蚝吗

牡蛎和生蚝是不一样的，它们是两种不一样的品种，只不过营养成分上有些相似，就个头上来看，大一点的生蚝个头可能会达到一斤以上，但是，牡蛎的个头则相对而言小很多，在营养成分上，生蚝所含有的锌元素比牡蛎所含有的锌元素要丰富很多，所以如果要补锌的话我建议优先考虑选择生蚝而不是牡蛎。