阿胶枣怎么做

准备好阿胶和红枣，将阿胶用黄酒浸泡一下，然后放入白糖，等阿胶软化24小时以上，再把它包上保鲜膜，放到蒸锅里面蒸制熔化，最后将去掉内核的枣一起倒入阿胶里面，搅拌均匀，同样是包上保鲜膜放到蒸锅里面，直到小枣充分的吸收，碗阿胶变得饱满。蒸好的阿胶，早上锅小火炒制阿胶变得粘稠，然后再放入一些芝麻，或者是核桃仁或者是枸杞，其实自己在家里面做，相对来讲还会麻烦一点不如直接买成品，就像金丝阿胶枣，这款产品它的效果就特别好。