酸枣仁吃生的好还是熟的好？

都没有太大的差别，都是可以的。只是生吃酸枣仁和吃熟的酸枣仁，它们的功能区别在于对于那些比较嗜睡的人来讲，用生酸枣仁就可以。而如果需要改善和缓解其他病症的话，吃炒熟了以后的效果会更好，比如说拿来降血压，降血脂或者保护心血管系统，就用炒熟以后的酸枣仁会更棒。但要提醒的是，对于胃部健康不是很好的人来说还是不要吃它了，因为很有可能会引发其他的现象出现反而得不偿失。