新鲜虫草花要不要焯水

我在用新鲜的虫草花来吃的时候，没有这样做，只是用温水将它清洗干净，然后直接拿来煲汤，最常用的就是将他和老母鸡一起炖汤或者是和肉片火腿一起煮三鲜汤喝，味道都还是挺不错的。虽然不需要焯水，但是一定要将其清洗干净，因为它上面一定会有一些细菌，或者是灰尘清洗不干净的话，吃到人体里面对身体健康也是不太好的，反而可能会有不好的影响。